Corte pedaços de bolo de mais ou menos 10 a 7 centímetros.
Já com o pedaço de bolo cortado corte-o novamente ao meio e escolha uma parte para recheá-lo com o doce de leite tampe e reserve.
Derreta o chocolate em banho maria,já com o chocolate derretido coloque o na geladeira para ficar gelado.
Em seguida pegue os pedaços de bolo recheados e banhe-os no chocolate derretido e enfie os palitos de sorvete no bolo.