Passe o café preto e reserve em um prato.
Na vasilha da batedeira, adicione a nata, o leite condensado e o Toddy.
Use a batedeira até ficar um creme volumoso, não muito mole (uns 5 min batendo). Reserve.
Pegue as bolachinhas uma a uma e molhe no café (cuidado pra não queimar os dedos com o café quente) e monte uma camada de bolachas (igual a torta de bolacha normal).
Coloque o creme da batedeira em cima da camada de bolachinhas.
Intercale bolachas e o creme.
Sirva no dia seguinte, pois quando está bem gelada é melhor.
Cuidados: Para não ficar pouco creme entre as camadas e não colocar muitas bolachas, 1 pacotinho daqueles que vem num saco com 2 é o suficiente. A torta fica bem cremosa, fica com um gostinho bem suave de café.