Coloque o feijão pra cozinhar sem tempero e sem óleo. Depois de cozido reserve.
Tempere a carne de sol com a cebola, tomate, pimentão, alho e acrescente um pouco de corante.
Coloque a carne de Sol pra refogar, depois pra cozinhar.
Depois da carne cozida, junte com o feijão e deixa apurar. Se precisar acrescentar mais água, pode acrescentar.
Frite a linguiça e depois junte com o feijão e a carne deixando apurar mais um pouco.
Depois coloque o cheiro verde, e deixe ferver por mais 1 minutos.
Servir quente com arroz branco.
Bom apetite.