Misture a bolacha, 4 colheres do açúcar, o chocolate em pó, colocando leite até formar um creme que a bolacha fique bem desmanchada e reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado e com a sua própria caixa coloque 2 medidas de leite e as 4 gemas, misture bem até dar uma engrossada e reserve, por ultimo na batedeira bata as claras até ficar bem firme.
Coloque o restante do açúcar e bata novamente, e por ultimo adicione o creme de leite e misture. Em um refratário coloque o creme de leite condensado e leve à geladeira por cerca de meia hora, retire coloque o creme de chocolate, e em seguida o de claras, e leve a geladeira por umas 4 horas, ou até ficar bem duro como um sorvete.