Corte os tomates em pedaços pequenininhos.
Pique a cebola e o alho.
Em uma frigideira, coloque o azeite e deixe esquentar para poder fritar a cebola e o alho.
Em seguida, coloque o alho e a cebola no azeite e deixe até dourar.
Depois disso, acrescente o tomate e adicione sal a gosto.
Deixe tudo cozinhando até o tomate ficar bem mole e quase sem consistência.
Após o molho pronto, cozinhe o miojo da forma convencional mas não adicione o pó temperado.
Junte o miojo e o molho.