Pré-aqueça o Grill por 5 minutos.
Pincele os pedaços de cordeiro com azeite, tempere com sal, cubra com alecrim e pimenta e leve ao Grill.
Feche a tampa e deixe grelhar por 4 minutos (ao ponto, rosado por dentro) ou 5 minutos (bem passado).
Corte em fatias grossas e sirva imediatamente com batatas cozidas e geléia de menta de sua preferência.
Bom apetite.