Soque o alho, coloque o pimentao ralado, a cebola ralada, orégano e o tempero minha carne assada.
Coloque o bacon e linguiças.
Corte a costela coloque no tempero deixe 1 hora na geladeira.
Coloque dentro do saquinho com muito cuidado, dento da forma que vai no forno, feche.
Leve ao forno pré-aquecido, o tempo de preparo varia muito do forno, eu deixei 1 hora e 20 minutos.
Depois de macia abra o saco com cuidado e retire-o.
Deixe a carne na assadeira, deixe mais um pouco no forno pra ficar sequinha, com gostinho que foi assada na brasa.