Em um liquidificador bata o suco de laranja, licor de laranja, bananas nanicas descascadas e açúcar.
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio até ferver, mexendo sempre (5 a 8 minutos).
Retire a panela do fogo, coloque a mistura em outro recipiente e dê um choque térmico sobre água e gelo.
Depois de frio junte o creme de leite batido em ponto de chantilly.
Misture bem.
Coloque a mistura em taças e , se quiser, polvilhe com raspas de chocolate e canela.