Macarrão de panela pressão
Por jacqueline bassetti toniello

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque para dourar no óleo a cebola e o alho, junte o molho de tomate, água, caldo de galinha, sal, pimenta.

Passo 2 :

Quando começar a ferver coloque o macarrão e mexa bem, tampe a panela de pressão e deixe por aproximadamente 10 minutos (desligue quando começar a assoviar).

Passo 3 :

Deixe descansar por 5 minutos e acrescente o presunto, a mussarela e o creme de leite, mexa bem e sirva ainda quente.

Passo 4 :

Obs: Pode-se substituir o presunto por frango desfiado ou atum.

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