Em uma tigela colocar todos os ingredientes da massa e misturar, ferver 2 litros de caldo e despejar com uma concha aos poucos até dar ponto de amassar, reserve.
Para o recheio refogar a cebola, o frango e os outros temperos.
Depois abra a massa com as mãos untadas e coloque e recheio no meio.
Feche bem e frite em óleo bem quente.