Coloque um pouco de óleo em uma panela funda e coloque para fritar a carne de sol e o bacon.
Depois de frito acrescente o alho picado e deixe subir o cheiro (fogo baixo).
Acrescente a cebola picada, a pimenta-de-cheiro e deixe subir cheiro.
Acrescente o arroz e deixe dar uma fritada no arroz.
Acrescente as cenouras picadas e a vagem, deixe fritar mais.
Depois coloque cominho em pó, cebolinha, a salsa, mexa e jogue a água.
Acrescente os dois sachês de sazón, espere cozinhar até estar tudo cozido e secar bem a água.