Corte o abacaxi e reserve.
Coloque o leite condensado em uma panela, junto com margarina e leve ao fogo médio, mexa até desgrudar da panela.
Retire do fogo e coloque o creme de leite e mexa, leve à geladeira por 10 minutos.
Monte em uma taça média camadas de creme e de abacaxi.
Por último pegue as clara de ovos e o açúcar bata em neve, coloque por cima, coloque abacaxi em rodelas finas ao redor para decoração depois é só queimar com maçarico.
Sirva ele gelado.