Misturar todos os ingredientes muito bem, colocando a farinha.
Abra a massa com o rolo recheie, pincele com gema. Levar para assar em forno preaquecido até ficarem dourados. Polvilhe açúcar e canela.
Refogado de frango com cubinhos de maças verdes, uvas passas e nozes picadas a gosto.
Pode fazer com peito de frango, presunto ou a gosto.
Ou substituir tudo por uma boa fatia de goiabada