Bolo de cenoura
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Por Mariângela

Ingredientes (10 porções)

Obs A medida do copo é de requeijão

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.

Passo 2 :

Colocar os ingredientes já batidos em uma vasilha e acrescentar a farinha e o fermento e misturar delicadamente.

Passo 3 :

Levar ao forno previamente aquecido até dourar.

Passo 4 : Cobertura:

Levar ao fogo, sempre mexendo.

Passo 5 :

Quando começar a ferver retire do fogo.

Passo 6 :

Coloque em cima do bolo e sirva.

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