Tempere o filé com sal, azeite e limão, reserve.
Misture o creme de leite, o leite de coco e requeijão, formando um creme e reserve.
Misture a cebola, o pimentão, o tomate, o cheiro verde e a cebolinha e reserve.
Em uma travessa polvilhada com margarina coloque uma camada de filé, uma camada das verduras e o creme.
Por último coloque as fatias de mussarela.
Leve ao forno preaquecido até ferver e sirva quente.