Coloque o frango para cozinhar e depois desfie.
Frite em uma panela o arroz com a cebola, o alho e o sal.
Coloque a água e deixe cozinhar em fogo médio.
Enquanto cozinha, em uma frigideira coloque óleo e frite o abacaxi fatiado ou picado.
Em outra frigideira frite a cenoura fatiada ou picada, sempre mexendo os dois para não queimar.
Depois de pronto o arroz,misture o tempero verde.
Coloque um pouco de arroz no fundo de um recipiente e coloque uma camada do frango, depois uma camada de abacaxi.
Adicione uma camada de arroz, uma camada de frango e uma camada de abobrinha.
Coloque mais uma camada de arroz e termine com o queijo ralado.