bater no liquidificador o alho, pimentão, tomate e cebola e se você quiser adicione mais algum tempero a gosto.
Em um recipiente dissolva o caldo de galinha na cerveja em fogo baixo, misture o conteúdo do liquidificador, aproximadamente 5 minutos, para que não perca o sabor da cerveja.
Disponha as partes do frango em uma assadeira.
Despeje os ingredientes do liquidificador na assadeira.
Leve ao forno por 45 minutos em fogo médio.
Se preferir q ele fique douradinho, após os 45 minutos, tire a quantia que achar necessária do molho e deixe mais uns 15 minutos.