Salada de maionese com frango desfiado e ovo de codorna

Ingredientes (12 porções)

Frango

• 1 peito de frando cozido e desfiado
• 1 cebola em cubinhos pequenos
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 caldo de galinha
• coentro a gosto
• sal e temperos a gosto.

Salada

• 5 batatas cozidas e cortadas em cubos
• 3 caixas de ovo de codorna cozido e descascado
• 50 g de presunto em quadradinhos pequenos
• 1 tomate grande sem pele e semente em cubos
• 100 g de azeitonas sem caroço
• Aproximadamente 2 potes de 500 g de maionese Hellmann's

Modo de preparo