Name: Taça 3 chocolates
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 300 g de chocolate meio amargo derretido; 200 g de doce de leite com chocolate; 200 ml de creme culinário ou creme de leite; 1 colher (chá) de café solúvel; 200 ml de chantilly batido em ponto bem firme; 300 g de chocolate ao leite derretido; 100 g de doce de leite; 100 ml de creme culinário ou creme de leite;; 200 ml de chantilly batido em ponto bem firme; 300 g de chocolate branco derretido;; 100 ml de creme culinário ou creme de leite;; 200 ml de chantilly batido em ponto bem firme; Cobertura e base; 300 ml de chantilly batido em ponto firme.; 200g de cookies picados; Fios de ovos de chocolate; 200 g de cobertura de chocolate branco fracionada, derretida e tingida de amarelo

Taça 3 chocolates

Por Lindsay Juliana Farias Meneguini

1 min

Ingredientes (1 porção)

Mousse 1

300 g de chocolate meio amargo derretido
200 g de doce de leite com chocolate
200 ml de creme culinário ou creme de leite
1 colher (chá) de café solúvel
200 ml de chantilly batido em ponto bem firme

Mousse 2

300 g de chocolate ao leite derretido
100 g de doce de leite
100 ml de creme culinário ou creme de leite;
200 ml de chantilly batido em ponto bem firme

Mousse 3

300 g de chocolate branco derretido;
100 ml de creme culinário ou creme de leite;
200 ml de chantilly batido em ponto bem firme
Cobertura e base
300 ml de chantilly batido em ponto firme.
200g de cookies picados
Fios de ovos de chocolate
200 g de cobertura de chocolate branco fracionada, derretida e tingida de amarelo

Modo de preparo

Passo 1 : Mousse 1:

Misturar todos os ingredientes e, se for colocar em taça pequena, colocar a mistura dentro de saco descartável para confeitar. Reserve.

Passo 2 : Mousse 2:

Misturar todos os ingredientes e, se for colocar em taça pequena, colocar a mistura dentro de saco descartável para confeitar. Reserve.

Passo 3 : Mousse 3:

Misturar todos os ingredientes, e se for colocar em taça pequena colocar a mistura dentro de saco para confeitar descartável. Reserve.

Passo 4 : Montagem:

Em uma taça de acrílico ou vidro, colocar os biscoitos tipo cookies picados em seguida aplicar a mousse 1, depois a mousse 2 e a mousse 3. Finalizar com chantilly trabalhando com o bico bolinhas bem pequenas. Decore com cerejas e fios de chocolate.