Tempere a carne moída com cebola,sal e pimenta-do-reino.
Acrescente a farinha de rosca e misture mais um pouco.
Molde na mão 2 hambúrgueres.
Coloque um pedaço de queijo entre eles aperte bem as beiradas para o queijo não vazar.
Faça o mesmo com o restante da carne.
Unte com o óleo uma assadeira e arrume os hambúrgueres.
Leve ao forno médio (180°C) e asse até ficar bem dourado.