Primeiro descasque as batatas e as corte em cubos.
Apos isto coloque em fogo médio durante 30 minutos ou ate a batata ficar no ponto ideal que de para se furar facilmente com garfo.
Amasse as batatas com um amaçador ou um garfo.
Coloque as batatas amaçadas sobre o fogo baixo e acrescente o leite e a manteiga e mecha por 10 minutos sem grudar na panela.
Bom apetite