Misture no liquidificador, açúcar, água morna, sal, ovo, fermento.
Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto que solte da mão mas que não fique muito seca a massa.
Deixar descansar por 30 minutos.
Em seguida abra a massa e coloque o recheio.
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Passe gema misturada com um pouco de leite e açúcar por cima e coloque para assar.
Disponha em uma panela as 2 latas de sardinha sem as espinhas, de preferência em molho de tomate.
Junte azeite, os tomates pelados, a cebola, o alho, o extrato de tomate e deixe reduzir no forno para que fique bem gostoso.
Essa massa dá para dois pães.
Recheie o pão e bom apetite!