Corte os peitos de frango em pedaços pequenos e quadrados.
Aqueça o óleo e frite o a cebola e o alho, após acrescente os pedaços de frango. Após fritá-los acrescente a água e deixe cozinhando por alguns minutos, até perceber que o frango já está macio.
Tempere com o sal e deixe cozinhando por mais 5 minutos. Em seguida acrescente o requeijão e o creme de leite. Mexa por 1 minuto e desligue o fogo. Sirva com arroz branco e batata palha. E bom apetite!