Coloque a água e o leite junto para amornar.
Despeje no liquidificador os líquidos o sal o açúcar, o fermento.
Bata um pouco acrescente os ovos bata mais um minuto.
Coloque em uma vasilha grande e acrescente o trigo peneirado.
Mexa bem com as mãos até que a massa fique bem homogênea, se preferir pode misturar na batedeira.
Despeje em uma assadeira grande e alta untada e enfarinhada deixe descansar por 40 minutos, asse em forno pré-aquecido a 210° graus por 15 minutos.
Asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
Retire do forno e pincele com margarina.
Dica: Só use leite integral, pois a gordura do leite é importante para a fermentação e não use leite em pó, pois não cresce.