Name: Bolo de milho fácil e delicioso!
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 e 1/2 xícara de milharina ou polentina (preferencialmente milharina); 1 lata de milho verde com água; 1 garrafa de 200ml de leite de coco; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa de fermento

Bolo de milho fácil e delicioso!

4.8/5 (11 avaliações)

Foto : Karina Pinho da Rocha Sakata

Por Bernardo W. D.

90 min
17 comentários

Ingredientes (15 porções)

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 e 1/2 xícara de milharina ou polentina (preferencialmente milharina)
1 lata de milho verde com água
1 garrafa de 200ml de leite de coco
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea. Coloque o fermento e bata levemente a massa.

Passo 2 :

Despeje em uma fôrma redonda com furo com aproximadamente 20cm de diâmetro, untada com margarina e trigo, e leve ao forno médio (210ºc - 240ºc) por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.