Name: Pavê de chocolate e baunilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 gema; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 6 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó; 1 gema; 2 pacotes de biscoito (maisena, maria, champagne); 100 ml de leite adoçado

Pavê de chocolate e baunilha

Por Daniela Conceição

40 min

Ingredientes (8 porções)

Creme de baunilha

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 gema

Creme de chocolate

1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
6 colheres (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó
1 gema

Montagem

2 pacotes de biscoito (maisena, maria, champagne)
100 ml de leite adoçado

Modo de preparo

Passo 1 : Creme de baunilha:

Misture tudo e leve ao fogo até engrossar (caso demore a dar o ponto, acrescente maisena dissolvida em um pouquinho de leite até chegar na consistência desejada).

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 : Creme de chocolate:

Misture tudo e leve ao fogo até engrossar (caso demore a dar o ponto, acrescente maisena dissolvida em um pouquinho de leite até chegar na consistência desejada).

Passo 4 :

Reserve.

Passo 5 : Montagem:

Com os cremes já frios, intercale camadas de biscoito umedecido no leite, creme de baunilha, biscoito novamente e creme de chocolate, e assim sucessivamente.