Em uma panela coloque o leite, a baunilha e o açúcar e de pouco em pouco adicione a maisena, mexa até ficar com consistência de mingau.
Quando estiver pronto deixe ele esfriar por 30 minutos e coloque na geladeira por 2 horas e meia.
Quando estiver pronto coloque em uma vasilha e coloque a ameixa em calda.
Bom apetite.