Pudim de Paçoquinha
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Foto : LUCIANA HENRIQUES
Por Beatriz Gosmin

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador coloque as duas caixinhas de creme de leite, o leite condensado e 14 paçocas (uma é para decorar). Bata um pouco.

Passo 2 :

Prepare a gelatina sem sabor de acordo com seu modo de preparo na embalagem, depois despeje o líquido no liquidificador e bata tudo.

Passo 3 :

A quantidade de leite condensado e paçoca é mais uma questão de gosto de cada um, então dê uma experimentada na mistura para ver se está do seu gosto, se não, acrescente o que faltar.

Passo 4 :

Unte com manteiga (camada fina) a forma que você vai usar (se quiser desenformá-lo depois). Coloque o pudim para gelar por umas 3 horas antes de desenformar.

Passo 5 :

Depois vire-o e decore com a paçoca que sobrou!

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