Creme belga
Por isabella fernandes bernini

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Desmanche a gelatina com um copo de aguá fervendo e outro gelado (normal).

Passo 2 :

Com as claras bata um suspiro e adicione a gelatina.

Passo 3 :

Leve ao fogo o leite condensado e o leite de vaca com as gemas e a maisena.

Passo 4 :

Depois do creme pronto coloque num pirex e por cima a gelatina a já misturada ao suspiro.

Passo 5 :

Leve à geladeira até endurecer a gelatina.

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