Tire a casca do pão de forma se tiver ou compre sem a casca.(amasse o pão com um rolo de macarrão).
Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 45 minutos, precisa estar no ponto de doce de leite mas não muito duro.
Espere esfriar abra a panela retire-o deixe esfriar a lata e abra.
Misture a canela com o açúcar em um prato.
Passe (recheie) o doce de leite com uma colher no pão.
A banana fatiada (fina) coloca sobre o doce de leite.
Faça rolinhos apertando um pouco, molhe delicadamente e pouco o leite com a baunilha (que estão misturadas).
Passe o rolinho no açúcar com a canela.
Leve ao forno em uma forma untada com margarina por uns 15 min aproximadamente ou perceber que a canela está seca.
Servir quente e com uma bola de sorvete.