Name: Torta de repolho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 repolho médio; 2 colheres de margarina; 300 ml de leite; 2 colheres de amido de milho; 8 fatias de mussarela; sal, cebola, pimenta a gosto, salsa; 3 colheres de queijo ralado; molho de tomate

Torta de repolho

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Maria Ferreira de Sousa Vieira

20 min
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Ingredientes (6 porções)

1/2 repolho médio
2 colheres de margarina
300 ml de leite
2 colheres de amido de milho
8 fatias de mussarela
sal, cebola, pimenta a gosto, salsa
3 colheres de queijo ralado
molho de tomate

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o repolho bem fininho e cozinhe com água e sal por uns 8 minutos. Escorra bem.

Passo 2 :

Numa panela à parte coloque: a margarina, os temperos, a cebola picadinha, o molho de tomate. Acrescente o repolho, mexa bem e acrescente o amido de milho dissolvido no leite, o queijo ralado e mexa até cozinhar.