Em um liquidificador, coloque a meia cebola descascada, os tomates picados e descascados, o orégano, o caldo de galinha e 2/3 do copo de água.
Bata até que vire um molho.
Coloque na panela por aproximadamente 30 minutos. Durante esse tempo, acrescente o catchup e mexa bem. Depois acrescente o leite de coco e deixe cozinhando.
No final do preparo do molho, acrescente o milho e a ervilha que darão um gosto especial em seu molho.
Pegue os filés de tilápia descongelados e tempere com o limão e o sal temperado.
Após temperar os filés, unte-os na farinha de trigo.
Depois que estiverem untados, aqueça a gordura e frite até que fiquem dourados.
Depois, coloque em uma travessa os filés e o molho por cima e leve ao forno por 15 a 20 minutos, se necessário acrescente duas colheres de água para que não fique seco.