Tempere o peixe com o sal o azeite e a pimenta por dentro e por fora, reserve.
Refogue a cebola no azeite em seguida coloque os outros ingredientes refogue por 3 minutos.
Recheie o peixe regue com azeite.
Em uma forma untada com azeite forre com papel alumínio.
Coloque o peixe, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
Retire o papel, regue com azeite e deixe mais por 15 minutos.