Primeiro tempere as carnes com shoyu, sal, catchup, e reserve. Corte as batatas em cubinhos e cozinhe, reserve. Em uma forma, unte bem com azeite.
Coloque os bifes arrumados forrando a forma. Depois jogue o caldo que ficou na travessa onde a carne estava, e juntamente coloque as batatas cozidas espalhadas pela carne.
Cubra com fatias de queiro e leve ao forno médio por 40 minutos.