Leve ao fogo a panela com a água, a manteiga ou margarina e a pitada de sal.
Logo que ferver apague o fogo e acrescente a farinha de trigo, mexa bem até desgrudar da panela e forma um bolo.
Agora basta fazer o formato do churro (recomendado ser com a forma específica para churros).
Recheie como quiser.