Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o creme de leite e metade do coco ralado (50 g).
Misture a farinha de trigo à massa e o restante do coco ralado (50 g).
Unte com óleo e farinha de trigo uma forma redonda (n° 2).
Leve ao forno 200°C por 50 minutos.
Espere esfriar e desenforme o bolo.
Dica: O coco ralado pode ser substituído por chocolate granulado (Bolo formigueiro).