Salpicão do Rafha

Ingredientes (8 porções)

• 1 kg de frango cozido e desfiado
• meia colher (sopa) de suco de limão
• 1 maçã verde descascada, em cubos e regada com suco de limão
• 1 colher (sopa) de azeite
• salsa picada
• 2 talos de salsão picados
• 1 cenoura média ralada
• 1 pote grande de maionese
• 1 vidro de azeitona pequena
• Palmito picado a gosto
• Tempero a gosto e por último
• 1/2 colher sopa ajinomoto

Modo de preparo