Corte as batatas na horizontal e retire a polpa em um refratário, junte o creme de leite, o queijo ralado, a margarina e amasse bem.
Arrume as barcas das batatas em um refratário.
Coloque uma colher de chá de requeijão nas barcas das batatas, a mistura feitas com as batatas até encher cada parte das batatas.
Coloque por cima uma colher de chá de requeijão e em cima uma uva passa.
Leve ao forno bem quente por 30 minutos ou até dourar.