Dissolver a maisena no leite antecipadamente
Levar todos os ingredientes em fogo baixo sem parar de mexer até engrossar bem
Desligue o fogo e jogue o mingau em um recipiente untado com água
Deixe esfriar e leve para geladeira até gelar
Para a calda leve a ameixa com a água e o adoçante em fogo baixo até ameixa ficar macia
Dissolva a maisena e incorpore à calda para engrossá-la, mexa um pouco mais e pode desligar
Leve para gelar
Quando tudo estiver gelado é só desinformar o manjar e molhar com a calda.