Lave bem o Arroz até ver que o arroz está bem lavado e deixe escorrer.
Descasque 4 dentes de alho.
No fundo da panela coloque uma média de 50ml até 100 ml de óleo/azeite.
Esprema o alho na panela ainda com o fogo desligado.
Após isso, ligue o fogo e quando sentir o cheiro gostoso do alho sem deixar queimar e coloque o arroz.
Mexa até que realmente esteja "seco" (sem água e solto) .
Cubra o arroz com um dedo a cima de água e feche a panela.
Certifique-se que está pegando pressão.
Quando realmente pegar pressão marque 5 minutos, desligue o fogo e aguarde perder a pressão.
Abra a panela e com um garfo mexa todo o arroz e verá que vai estar bem solto, cozido e bem mais saboroso.