Bata a clara em neve e reserve.
Bata o açúcar e a manteiga.
Acrescente as gemas e bata.
Coloque a farinha e o achocolatado junto a massa, e bata.
Acrescente aos poucos o leite.
Adicione devagar a clara em neve, acrescente o fermento e bata.
Asse por cerca de 40 a 50 em forno preaquecido em 180ºC.