Em uma vasilha misture os ovos e o creme de cebola com carne moída.
Depois de misturado, coloque em um saco vazio de arroz (aberto o saco).
Espalhe a carne moída uniformemente, e coloque o queijo e a mortadela ou presunto dentro.
Comece a enrolar como um rocambole.
Preaqueça o forno 20 minutos antes.
Coloque em uma forma e cubra o rocambole de carne com maionese.
Deixe no forno mais ou menos 1 hora, depende do forno.