Bata no liquidificador os ovos, o leite e o açúcar, separadamente pique o pão em pedaços pequenos e misture junto.
Caramelize uma forma pequena de pudim com 6 ou 7 colheres (sopa) de açúcar e despeje o liquido do liquidificador e cozinhe em banho maria por mais ou menos 45 minutos.
O ponto ideal é quando ao introduzir uma faca ela saia limpa.
Tire da forma ainda morno.