Separe a clara e o fermento como últimos ingredientes. Bata as gemas, o sal, o açúcar, o óleo, a margarina e o leite no liquidificador.
Acrescente alguns dos ingredientes secos (maizena, queijo e depois a farinha).
Coloque o fermento. Após tirar a massa do liquidificador, misture a clara com a massa suavemente.
A clara não pode aparecer na massa. Agora é só aquecer a forma aproximadamente 3 minutos (ambos os lados devem ficar quentes), depois untar.
Ainda com a forma bem quente, coloque um pouco da massa, o palito com o recheio, adicione o restante da massa e deixe aproximadamente 1 a 2 minutos no fogo baixo até dourar.