Junte com a água morna misture 2 colheres de açúcar, o sal e o fermento.
Deixe fermentar isso leva uns 20 minutos aproximadamente.
Depois misture o restante do açúcar, óleo e a margarina ou manteiga.
Em seguida adicione o trigo e vá sovando a massa até dar o ponto de desgrude da mão.
Deixe descansar a massa por 30 minutos.
Em seguida separe em partes iguais e abra a massa no cilindro ou com uma garrafa mesmo.
Enrole ou coloque em formas, ou tipo hambúrguer.
Depois de pronto deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno já aquecido em fogo médio por 40 minutos ou até dourar sua superfície.
Dica: Para que sua casquinha fique macia, após retirar do forno coloque um pano úmido em cima dos pães, por uns 10 minutos e pronto.