Name: Biscoito da Sarah
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo com fermento; 3 gemas; 100 g de manteiga; 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 colher (sobremesa) de mel; Misture tudo muito bem e reserve

Biscoito da Sarah

Por Sarah Andrade

2 min

Ingredientes (60 porções)

500 g de farinha de trigo com fermento
3 gemas
100 g de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1 lata de leite condensado

Para pincelar

2 gemas
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sobremesa) de mel
Misture tudo muito bem e reserve

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga com as gemas até formar um creme fofo e esbranquiçado. Sem parar de bater adicione o leite condensado em fio.

Passo 2 :

Bata bem. Retire da batedeira.

Passo 3 :

Adicione o polvilho e misture.

Passo 4 :

Acrescente a farinha de trigo com fermento, aos poucos, misturando bem.

Passo 5 :

Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte no modelo desejado.

Passo 6 :

Arrume os biscoitos em assadeiras,pincele com a mistura de gemas e leve a assar em forno moderado (180°C) preaquecido, por aproximadamente 10 minotos.