Primeiramente distribua as bolachas em um refratário e umedeça com a mistura de 400 ml de leite e as 5 colheres de achocolatado.
Reserve.
Em uma panela média misture as 3 gemas com o leite condensado, a maisena diluída nos 200 ml de leite e as gotas de baunilha.
Mexa constantemente até engrossar.
Distribua o creme sobre as bolachas úmidas e reservadas.
Bata as claras em neve até formar consistência e coloque o açúcar a gosto até formar um merengue.
Distribua sobre o creme e decore com o coco umedecido.