Bater as gemas com o açúcar.
Adicionar as claras em neve.
Junte uma xícara de suco de laranja, a farinha e o fermento, misturando tudo muito bem.
Despejar num tabuleiro untado e polvilhado.
Leve ao forno quente. Assar em fogo médio.
Pronto o bolo, despeje a outra xícara de suco de laranja, adoçar a gosto.