Em uma panela despeje o arroz, a água e o sal a gosto.
Espere o arroz amolecer e escorra (fique atento para que o arroz não fique "papa").
Em uma panela coloque margarina e espere derreter, acrescente a seleta de legumes e a uva passa e deixe no fogo, mexendo por mais ou menos 1 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o arroz e mecha sempre de baixo para cima.