Com o auxílio da batedeira, bata a margarina acrescentando aos poucos o açúcar a essência e as gemas.
Em seguida acrescente o trigo o amido de milho e o leite.
após misturar estes ingredientes coloque as claras em neve e o fermento, e misture novamente.
coloque em uma forma redonda e untada, e leve para assar a 250°C no forno preaquecido por mais ou menos 25 minutos.
Misture o leite condensado com o suco do limão até ficar com a consistência mais "grossa".
Após o bolo assado e frio coloque a cobertura.